やさぐれ主婦の日々日記

おはようございます。





友達がおらず、年賀状も数枚しか出さない孤独主婦です。
昔からそうでした。
1人でいるのが心地良かったんです。
約束をしても直前になると億劫になってしまい『あぁ、なんで行くって言ってしまったんだろう』と後悔する事は数知れず。
行ったら行ったで楽しいんですけどね。



でもいくら "孤独が好き" と言っても、それは誰かがそばにいてくれてこその孤独ですよね。
昔は両親がそばにいてくれたし、今は主人がいてくれる。



以前読んだ雑誌の記事で、孤独を愛する男性が奥さんに不満をぶつけられ、それを知人にボヤくんですが知人から
『誰かがそばにいてくれてこその孤独なんて、すごく贅沢なこと。』
『そんな状況を作ってくれている奥さんを大事にしないと』
と言われるんです。

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          誰かのために用意できる朝食。
          食べてくれる人がいるのも幸せですね。



本当にその通り。
私の "孤独好き" なんて、所詮おままごとみたいな甘っちょろいもんです。
人との煩わしい人間関係は避けつつも、芯の部分では拠り所になる人を確保していないと不安になってしまう。
いいとこ取りこの上ないですね。



そんな私ですが "主人に先立たれたら" と想像すると、最近眠れなくなることがあるんです。
本格的に孤独だなぁと…。
実姉や姪っ子もいますが、これからは益々自分が生きていくので精一杯の世の中になっていくと思うんです。



こういう時に "子なし" の不安をシミジミと実感します。
まぁ子育ての大変さ・ママ友との軋轢など、色々な苦難から逃れてきたから仕方ないです。



孤独な寂しさを味わせたくないから、主人よりも長生きしようと決めています。
寂しさは仕方ないとしても自分の事は自分で出来るように、これからの時代に乗り遅れないようパソコンスキルは磨いておかないと、お買い物ひとつ出来ない世の中になってしまうかもしれません。




"自分よりも大事に思える相手" に巡り会えた事に感謝しないといけませんね。
老後はもうすぐ、あっという間にお爺さん・お婆さんになってしまう気がします。
相手にムッとする事があっても、気持ちをぶつけられる相手がいる喜びを感じながら生活したいと思います。







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一緒に牛丼が食べられる幸せ。
誰かと一緒に食べられのも幸せなんですね。
しかし久しぶりに食べた吉野家の牛丼、こんなに美味しかったかしら?
思わずがっついてしまいました。
大盛りにすればよかった。





おはようございます。





最近、ベトナムが旅行先として人気だとか。
ベトナム料理もあっさりしていて、日本人の口に合うようですね。
もちろん私は行った事はありませんし、ベトナム料理店に行った事もありません。
生春巻きを買って食べたくらいかなぁ。



そう言えば随分前にカルディで〈ベトナム・フォーセット〉を買ったまま忘れていたような…。
あったあった、引き出しの奥にひっそりありました。
主人は多分、こういうのは嫌いなはずです。
何で買ったか今となっては不明ですが、ひとりのお昼ごはんに食べてみました。

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             値段は忘れました。
        多分300円〜400円くらいだったような…。



原産国はタイです。
1袋に2人分入っています。

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麺・スープの素・チリソースがそれぞれ2人分。

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麺は平打ちの細麺です。



作り方はシンプルですが、いくつかポイントがあるようです。

 ① 麺は茹でる前に熱湯で5分、ぬるま湯で10
        〜15分戻しておく
   (面倒ですがこれをしないと、茹でた時表
    面だけ柔らかくなり芯が残ってしまうよう
    です)

    ② 茹で時間3分〜3分半、茹で過ぎは禁物

以上です。
これさえ守れば、お家で簡単にフォーが食べられます。
後は器にスープの素を入れてフォーをよそえば、

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出来上がりです。
器がこれしかなく見た目は煮麺みたいですが、香りはエキゾチックです。
チキンスープがベースのようですが、魚醤の香りが際立っています。
パクチーの独特な香りもするので、そういう系が苦手な方には厳しいかもしれません。



麺はチュルチュル・シコシコで食べやすいです。
確かに茹で過ぎたらデロデロになってしまい美味しさ半減だと思いますので、早めの茹で上げがマストでしょう。

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チリソースを加えれば唐辛子の辛みで全体がピリッと引き締り、私は入れたほうが好きでした。



麺・スープともアッサリしており、女性が好きそうな味でした。
いつものおうどんやお蕎麦とは気分が変わって、たまにはこういうのも良いですね。
またカルディで色々探してみたいと思います。







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同じくカルディで購入した〈辛ラーメン〉。
私はこれくらいパンチのある味がやっぱり好きかなぁ。
繊細な舌の持ち主じゃないのかなぁ。







おはようございます。





柔らかいモノが大好きな、歯の弱い田舎の主婦です。
ネットで話題のコンビニスイーツ、アレもコレも食べたくなるんですが、そこは厳選して "どうしても食べたいモノ" を選んでいます。



先日買ったのは、

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   〈セブンイレブン〉 イタリアンプリン
            ¥248 (税込)   230kcal



フルーツがのったきらびやかなスイーツも素敵ですが、シュークリームとかプリンとかシンプルなスイーツが大好きです。
濃厚クリーム仕立ての、新食感プリン
らしいです。
トロトロよりしっかり食感のプリンが好みなので期待できます。

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サイズは小振りです。
見た目にも硬そうで、イタリアンレストランのデザートで出てきそうな風貌です。

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スプーンを入れても、ズッシリしっかりしています。
食べてみると『おぉ、〜新食感!』
一般的な卵プリンのしっかり食感とは違い、クリーミィーでありながらしっかり食感。



原材料を見るとチーズが入っているんですね。
そのせいか、もったりした喉に張り付くような濃厚さがあります。
スイーツと言うかドルチェ、違いはよくわかりませんが…。



お子様プリンというより大人用プリン。
エスプレッソなどと共に、丁寧にいただきたいデザートです。
コンビニプリンとしては少し高いですが、オススメなプリンです。







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ちょっと贅沢して、

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〈みかんの牛乳寒天〉も買ってしまいました。
これは以前から好きなんですよねぇ。

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ゴロッと入っているみかんと素朴な牛乳寒天の組み合わせ、シンプルで好きです。
優しい味でホッとしますよ。






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