おはようございます。





日比谷にある香港点心専門店〈ティム・ホー・ワン〉へ行ってきました。
ここは以前、前を通った時に気になっていたんですがタイミングが合わず泣く泣く断念。
"今回は絶対行こう" と決めていたお店でした。






オープンしてから約1年半経つのに、まだまだ行列は健在です。
私は平日の11時35分に並び始めました。 
待っている間に、

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メニューと注文表を渡されます。
ここら辺は他の方のブログで予習済み、大体頼むモノも決めていました。



待つ事30分で店内に案内されました。
店内でもう少しだけ待ちます。
『寒いから中でもう少し待ってね』
と片言の店員さん。
すごく優しくてフレンドリー、もうティムホーワンファンになりました。



ほどなく席に案内されました。
しかしここは日比谷、やはり席と席の間にゆとりはありません。
ただラッキーなことに、窓際の4人席に案内してもらえました。
オーダーは済んでいるので、お料理はすぐに運ばれてきました。

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とりあえず青島ビール (¥780) で乾杯。
初めて飲みましたが、雑味がなく飲みやすいです。

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      ポークと海老の焼売 ¥580+税


これは "頼むべき品" と言われている方が多かったので頼みました。
一言、プリップリ。
海老がゴロゴロ入っており味もしっかり付いているので、そのままで美味しかったです。
上のクコの実は、甘くてあまり好みじゃなかったです。
でも確かに美味しかった〜。


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    海老と黄ニラのチョンファン ¥680+税



こちらもブロガーさんのおススメに従って注文。
周りがお米のクレープみたいなものでチュルン食感、中身は少ないですが周りの皮を楽しむ点心ですね。
テーブルでかけてくださるソースもコクがあって好きな味でした。


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          ベイクド  チャーシューパオ ¥580+税



これが一番有名な商品だそうです。
味の賛否は分かれるようですが、初心者なので注文しました。

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周りはサクサクの甘いメロンパン風、中には甘辛な濃いめのチャーシュー餡が入っています。
これは好みが分かれそうですね。
悪くはないけど、私は一回食べたら充分かな。


ちなみにこちらの商品だけは、店舗向かって右側のテイクアウト専門窓口から買えるようです。

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              スペアリブの豆豉蒸し ¥580+税



海老の蒸し餃子と悩み、こちらを注文しました。
食べる所は少なめでしたが、豆豉のコクがあり香港っぽい味がして美味しかったです。
ビールにピッタリでした。



"蓮の葉ちまき" も気になりましたが、お腹いっぱいで断念しました。
3〜4人で行けば、もっと色々頼めていいんでしょうね。



お会計は消費税10%の他に、席料(お茶代込み)10%が加算されて¥5,517でした。
メニューは思っていたより少なめなんで、何度か行けば全メニュー制覇できそうです。
行列覚悟でまた行きたいお店でした。








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お読みいただき、ありがとうございます😊


私達がお店を出る頃には、行列も短くなっていました。(10人未満)
平日の13時以降は、比較的入りやすいかもしれません。

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お茶は結構苦目です。