やさぐれ主婦の日々日記

タグ:行列

おはようございます。





日比谷にある香港点心専門店〈ティム・ホー・ワン〉へ行ってきました。
ここは以前、前を通った時に気になっていたんですがタイミングが合わず泣く泣く断念。
"今回は絶対行こう" と決めていたお店でした。






オープンしてから約1年半経つのに、まだまだ行列は健在です。
私は平日の11時35分に並び始めました。 
待っている間に、

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メニューと注文表を渡されます。
ここら辺は他の方のブログで予習済み、大体頼むモノも決めていました。



待つ事30分で店内に案内されました。
店内でもう少しだけ待ちます。
『寒いから中でもう少し待ってね』
と片言の店員さん。
すごく優しくてフレンドリー、もうティムホーワンファンになりました。



ほどなく席に案内されました。
しかしここは日比谷、やはり席と席の間にゆとりはありません。
ただラッキーなことに、窓際の4人席に案内してもらえました。
オーダーは済んでいるので、お料理はすぐに運ばれてきました。

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とりあえず青島ビール (¥780) で乾杯。
初めて飲みましたが、雑味がなく飲みやすいです。

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      ポークと海老の焼売 ¥580+税


これは "頼むべき品" と言われている方が多かったので頼みました。
一言、プリップリ。
海老がゴロゴロ入っており味もしっかり付いているので、そのままで美味しかったです。
上のクコの実は、甘くてあまり好みじゃなかったです。
でも確かに美味しかった〜。


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    海老と黄ニラのチョンファン ¥680+税



こちらもブロガーさんのおススメに従って注文。
周りがお米のクレープみたいなものでチュルン食感、中身は少ないですが周りの皮を楽しむ点心ですね。
テーブルでかけてくださるソースもコクがあって好きな味でした。


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          ベイクド  チャーシューパオ ¥580+税



これが一番有名な商品だそうです。
味の賛否は分かれるようですが、初心者なので注文しました。

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周りはサクサクの甘いメロンパン風、中には甘辛な濃いめのチャーシュー餡が入っています。
これは好みが分かれそうですね。
悪くはないけど、私は一回食べたら充分かな。


ちなみにこちらの商品だけは、店舗向かって右側のテイクアウト専門窓口から買えるようです。

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              スペアリブの豆豉蒸し ¥580+税



海老の蒸し餃子と悩み、こちらを注文しました。
食べる所は少なめでしたが、豆豉のコクがあり香港っぽい味がして美味しかったです。
ビールにピッタリでした。



"蓮の葉ちまき" も気になりましたが、お腹いっぱいで断念しました。
3〜4人で行けば、もっと色々頼めていいんでしょうね。



お会計は消費税10%の他に、席料(お茶代込み)10%が加算されて¥5,517でした。
メニューは思っていたより少なめなんで、何度か行けば全メニュー制覇できそうです。
行列覚悟でまた行きたいお店でした。








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私達がお店を出る頃には、行列も短くなっていました。(10人未満)
平日の13時以降は、比較的入りやすいかもしれません。

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お茶は結構苦目です。







おはようございます。





"行列なんて絶対並ばない" という方と "行列を見かけると並ばずにはいられない" 、皆さまはどちら派ですか?
私はミーハーなんで並んじゃうんですよね。



そんな中、以前から気になっていた行列がありました。
でもタイミングが合わずでしたが、今回並ぶ事ができました。
それは、

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大丸東京店の〈N.Y.キャラメルサンド〉です。
発売から随分経っているようですが、いつ行っても行列ができています。
今回はお土産用 (16個入  2,160円・税込) と自分用 (4個入  540円・税込) を購入しました。



平日の開店30分前・9時30分から並び始め、前から9人目でした。
開店間近なると、後ろには60人くらいの人が並んでいました。



開店10分前になると、

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整理券が配られました。
そして開店3分前になると販売員さんに誘導されて、店内の待機場所に案内されました。
やはり人気店、回転を速くする為のオペレーションに抜かりはありません。



レジがたくさんあるのでお会計が終わったのが10時5分、並び始めてから35分で購入する事ができました。
なんか達成感。
早速、自分用を食べてみました。

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4個入のパッケージはブック型、こういうオシャレさも人気の秘密なんでしょう。

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ゴールドの包装紙もゴージャス。
女子が好きそう、とことんオシャレですわ。

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直径約5センチ、思っていたより小ぶりでした。
"N.Y.C.SAND" の焼き印が、特別感を醸し出しているような気がする。

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これは美味しい!
サクサククッキーの中に結構しっかりチョコレート、そしてこのトロトロなキャラメル!
クッキー・チョコレート・キャラメルを一緒に口の中に入れると、全てが溶け合って至福の時間です。
トロトロキャラメルを味わう為に、常温保存をオススメします。



全部が甘いのでクドい甘さになりそうな所ですが、上質な材料を使っているのか上品な甘さです。
スイーツをあまり食べない主人も
『これは美味しい。行列ができるのも分かる』と言っていました。



"チョコレートがビター過ぎる" とかもないので、老若男女に好まれる味だと思います。
日持ちも約3週間と長いので、帰省のお土産などに良いですね。
帰省土産の候補になりました。
よろしければお試しくださいね。






    
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手提げ袋もオシャレなんですよねぇ。
ただ主人の職場のお土産にしたんですが、特に『これ行列ができてるスイーツですよね!』とかの反応は無かったようです…。
東京バナナで充分だったなぁ。

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そして"お渡し場所"は大丸東京店ですが、期間限定のWEB予約もあるようです。
受け取りに行ける方は、予約しておいてスムーズに受け取りができて便利ですね。









おはようございます。





〈高級食パン〉流行ってますね。
色々な店舗がどんどん出店されていて興味はあるんですが、都会にあるので中々行けません。
仙台に2019年8月1日〈考えた人すごいわ〉という、高級食パン専門店がオープンしたという情報を得ていたんですが、先日やっと行く事ができました。



◼️ 場所

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                  宮城県仙台市青葉区本町1-6-23 
                    インテリックス仙台ビル 1F
               022-748-5026
                         9:00〜20:00    不定休



仙台駅から徒歩で5〜6分でした。
ひたすら真っ直ぐ歩いて行けばお店があるので、分かりやすかったです。




◼️ どれくらい並ぶのか

私がお店に着いたのが、11月2日(土)の9時40分。
行列はお店の前と他の場所に3ヶ所10人づつで、40人ほどでした。
行列を整理されている従業員さんに『今並べはその場で買う事はできますか?』と聞くと、大丈夫でした。

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このような "引換券" を受け取って行列に並びます。
1人2本まで買う事ができました。
私の後の7〜8人で、その場で買える引換券の配布は終了していました。
すぐに買いたかったので、ギリギリセーフでした。



"引換券" の配布が終了すると、12時〜16時の1時間ごとに焼き上がった食パンを引き渡す "整理券" が配られます。
("12時〜13時・13時〜14時に引き渡し" という整理券です)
18時からは、先着順で販売されるとの事です。
(本数に限りあり)



その場ですぐに買いたい方は、万全を期して9時過ぎには並んでおいたほうが良いかもしれません。
そして行列に並び始めて25分、10時5分に買う事ができました。




◼️ 食べてみる

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      〈魂仕込〉2斤サイズ  ¥864 (税込)



スーパーで売っている食パンより、少し小さめサイズです。
厳選小麦粉・国産バター・岩手県産"のだ塩"など、材料にこだわって作られているようです。

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2つに割ると、フワッと甘い香りがします。
キメの細かいフワフワな質感、ミミまで柔らかい口溶けの良いパンです。
何も付けなくても、充分美味しいです。

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チーズファンデュにしても合いました。
チーズの塩気とパンの甘味がベストマッチでした。



翌日トーストにしても、パリッ・サクッ・モチッで美味しかったです。
トーストのほうが好きでした。




◼️ まとめ

〈乃が美〉さんの食パンを以前食べた事がありますが、そちらより好きな味でした。
〈考えた人すごいわ〉の食パンの方が甘さがクドくなく、色々な食材に合うと思いました。




でもやはり私が家は、スーパーで売っている "超熟" で充分満足です。
まぁ、たまのプチ贅沢には良いですね。
〈銀座に志かわ〉や〈乃が美〉は全国にたくさん店舗がありますが、〈考えた人すごいわ〉はまだ3店舗 (東京・横浜・仙台) しかないんですね。
(11月12日に、広島店がオープンするようです)
お近くに店舗がある方は、よろしければお試しくださいね。










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他にも〈宝石箱〉¥1,058 (税込) という、レーズンの入った食パンもありますが、そちらは朝夕限定20本のみの販売なのでハードルは高そうです。
(オープン時前の整理券配布時と、18時の先着順の引き換え券配布時の計2回の販売のようです)

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ネーミングって大事ですね。
"宝石箱" なんて、買いたくなるじゃないですか。
次回はチャレンジしてみようかな。









おはようございます。





行列に弱いです。
人が並んでいるのを見ると、ついついつられて並んでしまいます。
先日仙台へ行った際、行列が出来ている店舗がありました。

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そうそう、オープン前から目をつけていたお店でした。
だいぶ前に、東京での行列をテレビで紹介していました。
やはり地方に出店するのは遅いのねぇ。





"焼き立てカスタードアップルパイ" の専門店です。
遠くから良い香りがしてきました。

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結構いい値段!
ビビりましたが、せっかくなので買いましたよ。


並んだのはオープン初日の平日、午後2時過ぎでしたが15人位の行列。
土日などは、もう少したくさんの方な並ぶかもしれませんね。
並び始めてから10分弱で買えました。

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壮観な眺め。
焼き立てがドンドン補充されるので、回転は早いです。

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ツヤツヤで美味しそう。
主人は食べないだろうし1個でよかったんですが、1個だけ買うのが恥ずかしい見栄っ張りなんで2個購入。


仙台店では交通系電子マネーを使えるようでしたが、私が行った日は機械が故障中で現金のみでした。
(クレジットカードが使えたかは不明)

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かわいい紙袋とビニール袋。
たくさん買うと箱に詰めて、手提げの紙袋に入れてくれるようでした。

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帰宅後、早速いただきました。
時間が経っていましたが、サクサクでした。



中のカスタードは甘さ控えめでトロトロ、リンゴは甘酸っぱくてシャキシャキ。
カロリーは高いでしょうが、あっさり食べられるアップルパイでした。



美味しい、確かに美味しい。
でも青森で食べたアップルパイの、衝撃の美味しさには叶わないかなぁ。
やはりリンゴの美味しさの違いなのかな。
値段も違うしね。



ハードルが高過ぎたのかもしれません。
リピートはしないと思います。
私は行列に並んでこの値段を出すなら、スーパーのパンコーナーに売っているアップルパイをトースターで温めてなおしたモノで充分です。



このお店の行列は、いつまで続くのかな?
そもそも、まだ東京でも行列してるのかな?
仙台駅にあるチーズタルトの〈BAKE〉も以前の行列は何処へやら、今は誰も並んでいないですし…。
流行りってこわいですね〜。
私も飛びついてますけど。








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タピオカの行列は相変わらず絶えませんね。
ロッテリアにまでタピオカドリンクが!
BOSSシェークのタピオカドリンクなんて美味しそう。









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