やさぐれ主婦の日々日記

タグ:那須

おはようございます。




先日〈1988 CAFE SHOZO〉へ行った際、話題のこちらを購入しました。

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        〈バターのいとこ〉 ¥756 (税込)  3枚入




◼️ 購入した場所

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〈1988 CAFE SHOZO〉の近くにある〈Chus・チャウス〉で購入しました。
オシャレな雑貨や食品などが取り揃えてある、楽しいショップです。

                   栃木県那須塩原市高砂町6-3
                             0287-74-5156
                             10:00〜23:00


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看板があり、分かりやすいです。
ここに売っている事は知らなかったんですが、バターのいとこの噂は知っていたので『ヤッター』って感じでした。


◇バターを作る際に残った無脂肪乳を使って作られるため、"バターのいとこ" と名付けられたそうです。



店内には、

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ずらっと、バターのいとこが並んでいる!
まだたくさんありますが、これは私達がオープンと同時に入店したからかも。
人気商品なので、欲しい方は早めに行かれたほうがいいと思います。



ちなみにバラ売りは "本日中のお召し上がり" ですが、1個 200円でした。
バラ売りの方がお得ですね。
(箱代が含まれた価格なのかな)

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ベンチに座ったり、歩きながら食べている方も多かったです。




◼️ 食べてみました

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バターの包装紙のような、金の包装紙に包まれています。
箱もかわいい。
丁度スーパーなどで売っている、バターの箱くらいの大きさです。



賞味期限は、約一週間でした。
これなら、お土産にしても良さそうです。

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包装紙から出してみると、柔らかめなワッフル生地が出現しました。
フワッとバターの香りがします。

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切ってみると無脂肪乳から作ったミルクジャムが "とろっ" のはずでしたが、持ち帰る間に固まってしまったようです。
レンジで数秒チンすると、いい感じに "とろっ" でした。



説明書にある通り『ふわっ・シャリッ・とろっ』でした。
砂糖の "シャリッ" も、いいアクセント。
ミルクジャムは、生キャラメルのような感じ。
とりあえず、バターの香りが凄いです。
満足感、絶大です。



バター作成の後、残った無脂肪乳は脱脂粉乳として安価で販売されていたそうです。
その無脂肪乳を使い作られた〈バターのいとこ〉。
"無脂肪乳の価値も上がり、消費者も食べて美味しく、みんなが笑顔になる" そういうストーリーも素敵ですね。



カロリーは高そうですが、是非また食べたいです。









お読みいただき、ありがとうございます😊

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箱が可愛くて、捨てられない…。






おはようございます。





休日に那須高原へ、日帰りで行ってきました。
那須は、洗練された雰囲気が素敵です。
さすが御用邸があるだけありますね〜。



早朝に出発して、お目当てのパン屋さんで朝ごはんです。

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                    パン香房   ベル・フルール

       住       所    栃木県那須郡那須町湯本494-15
       電話番号    0287-76-7008
       営業時間    9:00〜17:00 (売切れ時終了)
       定  休  日   毎週木曜日 (祝日の場合は営業)



那須のパン屋さんの "食べログ5位" のお店です。
1位の〈ペニーレイン〉さんには行った事があるし、2位の〈NAOZO〉さんは予約しないと買えないようだし、3位4位のお店は開店時間が遅かったり色々あり、こちらにうかがいました。



開店前からパンを焼くいい香りが〜。
NHKの "パン旅" という番組でも紹介されたようです。
玉木宏さんの奥様、パン好きの女優・木南晴夏さんが出演されている番組です。
あの番組大好きなんですが、〈ベル・フルール〉さんはノーマークでした。



さあ、開店です。
ワクワク。

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朝から、たくさんのパンが並んでいます。
絶景です。

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手作りのクリームチーズの試食もあり、嬉しいです。
もちろん、両方いただいきました。

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甘い系のパン達も勢ぞろいです。
アレもコレも、トレイに入れたくなります。


そんな中厳選して、食べられる分だけを購入。

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購入したパンは、レジの向かって左にあるスペースで食べられます。
店内で食べることを伝えれば、カットしてくれます。
ウエットティッシュや、紙のお皿も用意されています。

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ちなみに、飲み物は有料です。
パンのお会計の際、同時にレジで注文します。
コーヒー360円はちょっと高いなぁと感じましたが、おかわり一杯無料なのでまあいいか。



「おかわりできるなら、2人でひとつだけ頼むのもアリかな?」などと話していましたが、那須でそんな貧乏ったらしい方はいないのでしょう。
なんせ、別荘族の世界ですものね〜。



1番美味しかったのは、

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1番人気 "パーネ・アランチャ"  ¥400+税。
オレンジクリームが中に入っていて、上にのっているオレンジコンフィーも苦甘く美味しかったです。



見た目は硬い食感かと思ったんですが、外はカリッと中はモッチリで好きな感じです。
この "フルーツバゲット" のシリーズは、イチヂクやブルーベリーなどもあるようです。
パン旅でも、このパンを食べられたそう。



同じ敷地内の隣には、

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イタリアンの〈ジョイア・ミーア〉那須本店があります。
こちらは、11時開店です。
渡り蟹のパスタが有名みたいですよ。
このレストランで出していたパンが好評で、隣にパン屋さんを出店されたそうです。



〈ベル・フルール〉さん、那須らしい素敵な雰囲気でした。
少しお高めではありますが美味しいし、解放的な空間での朝ごはん。
リフレッシュするのに最適でした。
よろしければ、お立ち寄りください。



                                すごい充実の内容!!








お読みいただき、ありがとうございます😊
新緑の季節、テラス席もいいですね〜。








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