やさぐれ主婦の日々日記

タグ:KALDI

おはようございます。





最近、ベトナムが旅行先として人気だとか。
ベトナム料理もあっさりしていて、日本人の口に合うようですね。
もちろん私は行った事はありませんし、ベトナム料理店に行った事もありません。
生春巻きを買って食べたくらいかなぁ。



そう言えば随分前にカルディで〈ベトナム・フォーセット〉を買ったまま忘れていたような…。
あったあった、引き出しの奥にひっそりありました。
主人は多分、こういうのは嫌いなはずです。
何で買ったか今となっては不明ですが、ひとりのお昼ごはんに食べてみました。

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             値段は忘れました。
        多分300円〜400円くらいだったような…。



原産国はタイです。
1袋に2人分入っています。

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麺・スープの素・チリソースがそれぞれ2人分。

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麺は平打ちの細麺です。



作り方はシンプルですが、いくつかポイントがあるようです。

 ① 麺は茹でる前に熱湯で5分、ぬるま湯で10
        〜15分戻しておく
   (面倒ですがこれをしないと、茹でた時表
    面だけ柔らかくなり芯が残ってしまうよう
    です)

    ② 茹で時間3分〜3分半、茹で過ぎは禁物

以上です。
これさえ守れば、お家で簡単にフォーが食べられます。
後は器にスープの素を入れてフォーをよそえば、

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出来上がりです。
器がこれしかなく見た目は煮麺みたいですが、香りはエキゾチックです。
チキンスープがベースのようですが、魚醤の香りが際立っています。
パクチーの独特な香りもするので、そういう系が苦手な方には厳しいかもしれません。



麺はチュルチュル・シコシコで食べやすいです。
確かに茹で過ぎたらデロデロになってしまい美味しさ半減だと思いますので、早めの茹で上げがマストでしょう。

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チリソースを加えれば唐辛子の辛みで全体がピリッと引き締り、私は入れたほうが好きでした。



麺・スープともアッサリしており、女性が好きそうな味でした。
いつものおうどんやお蕎麦とは気分が変わって、たまにはこういうのも良いですね。
またカルディで色々探してみたいと思います。







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同じくカルディで購入した〈辛ラーメン〉。
私はこれくらいパンチのある味がやっぱり好きかなぁ。
繊細な舌の持ち主じゃないのかなぁ。







おはようございます。





皆さま、クリスマスディナーは本格的に用意されますか?
七面鳥とか憧れますが、我が家は2人なんでねぇ。
一度コストコの〈ロティサリーチキン〉を買いましたが手を焼きましたし…。
今年も何もしないかなぁ。



さて話は変わり、私は相変わらず太るのも気にせずスイーツを楽しんでいます。
先日も〈カルディ〉でパケ買いしたスイーツがあります。

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       〈カルディ〉アップルチョコレートケーキ
                           ¥518 (税込)    
            454kcal (100gあたり・1切れ約35g)



もうパッケージが冬って言うかクリスマスっぽいと言うか、思わず買ってしまいました。
リンゴとラム酒って魅惑の組み合わせ。

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お馴染みの "もう切れてる" タイプです。
5切れ入ですが、また私は一人で食べきるのでしょう。
封を切ると、濃厚なチョコレートと微かなラム酒の香りがします。

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ズッシリと重い食感で、所々に入っているドライアップルがシャリシャリとして甘酸っぱく良いアクセントになっています。



食べるとラム酒はあまり感じませんが "お子様やアルコールに弱い方、運転時はご遠慮ください" と書いてありました。
大人の楽しみですね。



常温でも結構ズッシリ、冷やすと更にカッチリ。
レンジで一切れ10秒ほどチンすると "フォンダンショコラ" とは言いませんが、少し柔らかくなって美味しかったです。



裏面を確認すると製造所は〈カルディ〉で人気の緑のパッケージの "ポロショコラ" で有名な、青森県のお菓子メーカー〈ラグノオささき〉さんでした。
ポロショコラは食べたことある方が多いんではないでしょうか?
正にあんな感じで、間違いない美味しさでした。
よろしければお試しくださいね。







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去年買ったのとは違うメーカーでしたが、シュトーレンも売っていて、買おうか迷いました。
去年買ったシュトーレンは、思っていたより美味しかったですよ。

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         去年買ったシュトーレンの写真です。
      
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ズッシリ・しっとりで好きな味でした。
今年も買おうかなぁ。











おはようございます。





我が家も小規模ながら、クリスマスの飾り付けをしました。
今は100円ショップでも素敵なオーナメントとか売っていて、気軽に楽しめていいですね。
12月になりせわしないですが、ワクワクする季節でもあります。



先日またまた、懲りもせず〈カルディ〉へ行きました。
いつも朝一で行くのであまり混んでいないんですが、その日は数量限定の商品の発売日だったようでお客さんがワンサカおられました。

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〈ウィンターバッグ〉の発売日だったようです。
皆さん "ダダッ〜" っとめがけて行かれたのでこの手のシリーズは争奪戦なのかな?
りんごバッグとかレモンバッグとか、かわいいですよね。
今までタイミングが合わずでしたが、今回限定バッグの発売日初日に初めて遭遇しました。

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中身は、インスタントミルクコーヒー・パウンドケーキ・タコスチップス・バッグと同素材のポーチとそれに入ったコーヒーキャンディでした。



こういうのって、特に欲しく無いモノも入ってるんですよねぇ。
でもバッグが素敵なら『買っちゃえ』となる所ですが…。
トイプードルさんのアプリコットみたいな色目で、オシャレに持つのが難しい色かなぁ。
でも "お一人様2個" の販売で、2個持っている方も多かったです。
しかし私は、冷静になって買いませんでした。
えらい、あの時の私。

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私はウォーカーの限定缶の方が欲しいなぁ。
ウォーカーのショートブレッド、素朴&シンプルで美味しいですよね。
プレゼントするにしてもこちらの方がセンスを感じます。
まぁ、人それぞれですが…。



店内はすっかりクリスマスムード、年齢問わずウキウキワクワク楽しい季節。
楽しく迎えられるように、風邪・インフルエンザ予防をしっかりして備えたいと思います。
それにしてもマスクって便利、私でも幾分か小顔に見えるしスッピン隠しにもなるし、この季節欠かせません。








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そして、カルディでオススメのお菓子〈いのち〉をご紹介させていただきます。


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基本はカスタード味なんですが、たまにこんな風に色々なフレーバーがバラで販売されています。


青森県のお菓子で、以前青森県に住んでいた事があるので帰省のお土産に買っていました。
仙台の"萩の月"系のお菓子です。

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何の変哲も無いと言えばそれまでですが、フワフワ・優しい甘さで老若男女に好まれると思います。
懐かしさもあって思わず買ってしまいました。


あぁ〜、青森懐かしい。
へっぴり腰で雪かきをした事を思い出しました。
80代くらいのお婆さんに『あんた〜、腰入ってないよ』と喝を入れられたなぁ。







おはようございます。





最近ちょっとした都会に出ても〈無印良品〉か〈カルディ〉もしくは〈100円ショップ〉くらいしか行かなくなりました。
『洋服のウィンドウショッピングなんて疲れるしぃ〜』という女性としての末期状態です。



そんなこんなで、先日やはり〈カルディ〉をウロウロ。
『行き過ぎで買うモノは無いだろう』と思っていましたが、大好きなアレが売っていました。

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      オットギ    ハニーマスタード
         ¥398 (税込)   43kcal (大さじ1杯あたり)



これ、大好きなんです。
味は〈マクドナルド〉のマスタードソースに激似です。
これさえあれば、ナゲットソースが足りなくなってもエンドレスでつけ放題です。
カロリーと塩分は心配ですが…。



昨年12月に〈ヴィレッジヴァンガード〉で購入してお気に入りになりました。
ただ値段が!!
カルディで購入したほうが随分お得でした。
時期的にも最近よく出回るようになったから安くなったのかなぁ。
それにしてもフリーダムな値段の付け方。

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大好きな〈モスバーガー〉のオニオンリングにタップリつけて食べました。
やっぱり美味しいハニーマスタード。
マスタードとは言っても辛さはマイルドで、はちみつの甘さとかすかな酸味が好き。
賞味期限は7ヶ月後だったので、ゆっくり楽しみたいと思います。

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後、ハニーマスタードの横のブルダックソースも気になります。

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こちらの韓国の激辛インスタントラーメン〈ブルダック炒め麺〉のソースのみを販売したモノです。
このラーメンは笑っちゃうくらい辛かったです。
辛いけど旨みもあるので、ブルダックソース無茶苦茶気になります。
怖いけど次回チャレンジしてみようかな。






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そして〈カルディ〉で、私的にイマイチだったモノをご紹介させていただきます。

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このフカヒレスープ、何だかボヤッとした味で好みではありませんでした。
フカヒレも特に感じませんでしたし、これじゃなくてもいいと思いました。

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以前ご紹介したサンラータンの方が断然オススメです。
パンチがあって温まるし、寒い時期にピッタリですよ。








おはようございます。





毎日健康の為にサラダを食べています。
でもドレシッングは必ずかけます。
カロリーなどは気にせず好きなモノを選ぶので、あんまり健康的ではないかも。



先日〈カルディ〉へ行った際、売り切れになっている事が多いと言われているドレシッングを見つけました。

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    〈カルディ〉 サラダの旨辛たれ
      ¥429 (税込)   99kcal (15ml当たり)



このシリーズは美味しいですよね。
以前は、緑のキャップの "旨たれ" を使っていました。

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緑の "旨たれ" はよく見かけますが、赤の "旨辛たれ" は初めて見ました。
辛いモノ大好きなんで今回は "旨辛たれ" を購入、サラダがモリモリ食べられそうです。
カルディ通には人気なんでしょうか?、カゴに入れている方が多かったです。



こちらは基本の緑の "旨たれ" に、コチュジャン・ラー油・豆板醤・唐辛子が追加で入っています。
お豆腐にかけても、ちょっとした一品になりそうです。

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  サラダの盛り付けも、同系色でまとめるのがトレンドみたいですね。
    サラダ界も "ワントーンコーデ" が流行ってるんですね。



早速サラダにかけていただきました。
辛さはピリッとはしますが控えめでコクがあり、何でもない野菜がグッと美味しくなりました。
ごま油とニンニクもいいアクセント。
無限に野菜が食べられそうです。



好きな味だったんで卵かけご飯にもかけて食べたら、韓国風の卵かけご飯になっておかわり必須でした。
韓国のりと一緒に食べても美味しそう。
あ〜デブまっしぐら、カロリーも高いしほどほどに楽しみたいと思います。
でも "ノンオイルドレシッング" などよりも大好き。
よろしければお試しくださいね。







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今回の生協さんのチラシに、以前ご紹介した〈フォロのドレシッング〉がまた載っていました。
こちらは〈カルディ〉でも大人気で、あまり売っていないと評判のドレシッングだそうです。



『家のサラダがカフェの味になる』との口コミでしたが、私はガツンとした "旨たれ・旨辛たれ" の方が好きでした。
優しい野菜の甘みもあり美味しかったんですけどね。
賞味期限が短いのもネックかなぁ。







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