おはようございます。
お読みいただき、ありがとうございます😊
あんこが大好きです。
先日、何気なく購入したおまんじゅうが感動の美味しさ！
ローカル情報で申し訳ないですが、ご紹介させていただきます。
〈 (有) 小池菓子舗 〉あわまんじゅう
福島県柳津町にある、老舗のおまんじゅう屋さんです。
存在は知っていました。
デパートの催事などでは、いつも行列になっています。
東京などにも出店することがあるようなので、ご存知の方もおられるでしょうか？
たまたまデパ地下のエスカレーター脇に出店されており、行列なし！
即、購入しました。
バラ売りしてくださいました。
１個 ¥108(税込) というお手頃価格！
６個買いましたが、我慢できず車の中１個食べました。
その場で職人さんが蒸しておられるので、ホカホカです。
蒸したては、非常〜に柔らかくお餅がふわとろです。
車の中で食べて良かった。
帰宅後またまた食べましたが、冷めてもまた違った食感で美味しい！
あわもちが落ちついて、あわの "プチプチ" とした食感がより際立ちます。
冷めたほうが好きかもしれないです。
なめらかなこしあんも甘すぎないので、２〜３個ペロッと食べられてしまう系です。
原材料は、もち米・あわ・小豆餡・上白糖・食塩・着色料(クチナシ)と、余計なものは一切なし。
なので、日持ちは翌日までです。
『冷凍もできますよ〜』との事でした。
あ〜、もっと買えばよかった。後悔。
自然解凍して、数日後にいただきました。
充分美味しかったです。
蒸しなおしても美味しくいただけるそうですが、面倒なのでやりませんでした。
レンジはドロドロになる恐れがありそうなので、自然解凍が一番だと思います。
他に〈茶まんじゅう・くりまんじゅう〉もあり試食させていただきましたが、あわまんじゅうが１番でした。
デパートの催事にも出られるようなので〈東北うまいもの市〉的な催しで出店されていたら、是非お試しください。
もっと買えばよかった〜。
店構えも、さすが老舗ですね〜。
お読みいただき、ありがとうございます😊
浅草・梅園の、あわぜんざいも大好きです。
