おはようございます。






外食でカレーって滅多に食べません。
"カレーは家で食べるもの" という意識があり、外でいただく気にはならないんです。
レトルトカレーも進化して美味しいですし。



そんな中先日主人から、
『スープカリー専門店ができたから行きたい』
とのリクエスト。
あまり気乗りしませんでしたが "絶対行きたい" という目でうったえかけられたので行く事に。

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今回伺ったのは、スープカリー専門店〈ばぐばぐ〉さんです。



         住    所    福島県郡山市桑野3-14-4
           TEL       024-954-8989
         OPEN     11:00 〜21:00 (LO 20:30)



本店は札幌で札幌市内に他に2店舗・後は名古屋に1店舗、この郡山店を含めて合計5店舗展開されているようです。
郡山店はオープンしたばかりのようで店内には、

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楽天イーグルスの選手からのお花が飾られていました。
選手が札幌遠征に行く際の行きつけのお店なのかな?

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まずはメニューを選んで、次に3種類のスープから好みのスープを選ぶ→辛さ→ライスのサイズの順に選んでいきます。
私達はメニューのトップにあった〈ベジタブルチキンカリー・¥1,200〉→オリジナルスープ→辛さ4番・旨辛 (+¥50) →ライス中 (大からプラス料金が発生) を選びました。



辛さは旨辛が一番人気とあったので、料金はプラスになりましたが美味しくいただきたいので選択。
辛党としてはこれくらい余裕でしょ。



一番に入店しましたが丁寧に調理されているのか、提供まで結構時間がかかりました。
腹ペコですが待ちますよ〜。
待つ時間も良い調味料です。

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とうとう、お待ちかねのスープカリーの到着です。
器はグツグツ、良い香り〜。
しかし思っていたより器は浅く、量は少な目でした。

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野菜一つ一つに焦げ目が付いて香ばしい。
さぁ早速、玄米が入った硬めに炊かれたご飯をスープに浸していただきます。
うん結構辛いけどまだまだ余裕、これならもっともっと辛くても大丈夫だったな。
辛みと共に色々な具材の旨味も感じられ、スープ単体でもグイグイいける。

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そしてこのホロホロに煮込まれた骨付きチキンはさすが専門店、いわゆる歯がいらない系の柔らかさでした。
ライス中は終盤に苦しくなってきましたが、なんとか完食。
でもよく食べる男性なら、ライス中では少ないかな。



プラス料金でライスの量は増やせますが、これ以上増やすとスープの量が結構少ないのでご飯が余ってしまうかも。
スープの量もプラス料金で増やせるので、盛り盛り食べたい方はマシマシにされるとよいかと思います。



私達が食べ始める頃には、店内はほぼ満席。
オープン間もないお店ですが早くも人気店のようです。
みんな大好きカレーですがいつもとちょっと違うスープカリー、とても美味しくいただきました。







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お読みいただき、ありがとうございます😊


美味しかった・美味しかったんですよ、もちろん。
しかし二人で 2,500円かぁ。
カレーとしてはなかなかの値段。

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たまに我が家でも、スーパーで購入した〈スープカリーの匠〉を使ってスープカリーを作ります。
札幌のスープカリー専門店〈らっきょ〉監修との記載。
有名店なんでしょうね。



貧乏性主婦としては、正直これでもかなり美味しいし安く作れるんですよ。
スープカリーの匠自体は、一箱2人分で300円くらいなんで具材を贅沢できるし。
スープの旨みなんて、専門店と遜色ないんじゃないと思うレベル。
初めに主人が、
『スープカリー専門店に行きたい』
と言った際 "家で作るスープカリーでいいやん。安上がりやし美味しいし" と思いました。



もちろん専門店には専門店の良さがありますし、骨付きチキンのホロホロさとか "さすがプロ" と感じる所はありました。
でも "日常的に利用するにはなぁ" というのが正直な感想でした。
札幌の方はランチに気軽に利用するのかな?