おはようございます。
お読みいただき、ありがとうございます😊
最近、歯の調子が悪いです。
バリバリおせんべいを食べたいけど…。
そんな事もあり、先日〈カルディ〉でツルッと食べられそうなスイーツを発見。
何も考えずに手に取りましたが、どちらも台湾スイーツでした。
私は行ったことはありませんが、台湾大好きな知人がおり『食べ物が美味しい！』と、台湾を大絶賛でした。
◼️ 豆花 (トーファ)
¥168 (税込) 75kcal (1袋あたり)
豆花は台湾の屋台でよく食べられる、豆乳で作ったプルっとした食感のスイーツです。
との事。
以前ご紹介した〈豆乳サンドビスケット〉といい、豆乳というだけでヘルシーなイメージです。
中には、豆花と黒蜜が入っています。
冷やしてから、早速食べてみます。
ツルッとした豆花に、黒蜜をかけていただきます。
豆花には甘みはありません。
結構しっかり豆乳の味がします。
私は正直、あんまり豆乳が好きではないんです。
黒蜜がたっぷりなので、なんとか食べられますが…。
リピートしたいとは思いませんでした。
でもツルッとした食感と黒蜜の相性はバッチリですし、豆乳好きな方にはオススメです。
◼️ オーギョーチゼリー
¥178 (税込) 68kcal (1袋あたり)
こちらは、"愛玉子" という植物の種が原料です。
種を水に浸して揉み続けると、その種に含まれるペクチンによりゼリーのように固まるそうです。
ペクチンには豊富な食物繊維が含まれており、腸をキレイする効果が期待できるそう。
美味しく食べて "腸活" 、いいですね。
ゼリーとレモンシロップが入っています。
こちらは豆花より、量が多いです。
２人分くらいありそうです。
ゼリーはシロップといっしょに入っていますが、ゼリー自体に甘みは無いです。
ドロンと一枚で出てきました。
自分で細かくしてから食べるようです。
結構弾力があるので小さなスプーンではなかなか細かくならず、周りがベチャベチャになりました。
面倒でなければ、大きめなボールに移すなどして細かくしてから取り分けた方がキレイに食べられますよ。
キラキラなオーギョーチゼリー、美しい。
ツルツルで喉ごし最高です。
食感は、蒟蒻ゼリーに近いかな。
小さなお子さんが食べる時などは、注意してあげてください。
そしてレモンシロップ、これが甘酸っぱくて爽やかで美味しいです。
夏の暑い日なんかに最適です。
でもセールになっていたので、定番じゃないのかな？
よろしければお試しくださいね。
お読みいただき、ありがとうございます😊
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試してみたい。
